Hanamizuki

흰쌀밥을 든든하게 비우고 싶을 때 믿음직스러운 메뉴는 진한 양념을 두른 포크 진저다. 데리야키를 연상시키는 달콤 짭조름한 맛에 마요네즈의 고소한 감칠맛이 더해져 젓가락질을 멈추기 힘든 또렷한 풍미를 낸다. 정식에 곁들여 나오는 미소된장국과 작은 반찬들도 정성스럽게 준비되어, 묵직한 메인 요리를 든든하게 받쳐주며 기분 좋은 만족감을 남긴다.

또 다른 주축인 생선구이는 주문이 들어온 뒤 불에 올리기 때문에, 고등어 소금구이나 연어, 붉은볼락, 기름이 오른 생선 턱살 등이 갓 구워져 김이 오르는 상태로 서빙된다. 노릇하게 구워진 생선 살에 간 무를 얹어 입에 넣는 소박한 생선 요리는 구워지는 시간을 기꺼이 기다리게 만든다.

저녁 시간대에도 정식을 판매하므로 술을 마시지 않는 날에도 따뜻한 일식을 혼자 차분하게 즐길 수 있다. 반대로 병맥주 한잔을 기울이며 문어 가라아게나 구운 두부 튀김, 차가운 연두부 같은 작은 요리를 안주 삼아 맛본 뒤 정식으로 든든하게 마무리하는 반주 코스를 즐기기에도 알맞다.

실내는 꾸밈없는 쇼와의 정취가 묻어나는 편안한 분위기로, 점심때뿐 아니라 늦은 저녁 식사 자리로도 부담 없이 들를 수 있다. 평일 낮과 밤, 그리고 토요일 저녁에 영업하며 결제는 현금으로만 가능하다.